Receitas para Crianças

Esta semana resolvemos dedicar o nosso espaço aos pequenotes, como sabemos que adoram cozinhar, decidimos colocar esta receita como sugestão...

Almôndegas com molho

Ingredientes:

Molho:

Preparação:

• Pede ajuda a um adulto, nos seguintes passos: a cortar os alimentos e a usar o fogão.
• Retira a casca e corta duas fatias de pão em pedaços.
• Coloca na picadora até ficar um farelo fino. Coloca o farelo num prato.
• Junta a cebola e o alho na picadora.
• Coloca tudo junto com o pão.
• Adiciona também a carne, as raspas de limão, o ketchup e a gema. Com uma colher de pau, mistura bem.
• Com as mãos, enrole 18 bolas iguais. Coloca as almôndegas num prato, cobre com plástico e leva ao congelador por 30 minutos.
• Coloca o abacaxi num prato, junta a cebola (picada), os tomates (cortados em 4), o sumo de limão, o molho de pimenta, o açúcar e o azeite. Tempera, mistura bem e guarda.
• Pede a um adulto para aquecer uma grelha. Com cuidado, coloca as almôndegas na grelha. Deixa grelhar durante 14-16 minutos, virando a cada 3-4 minutos.
• Quando estiverem prontas, tira-as da grelha, com cuidado para não te queimares. Coloca num prato e rega-as com o molho.